你好 我叫袁嘉诚 有一年中餐工作经验 两年西餐工作经验（冻厨和热厨）五年的日料工作经验 研发各种寿司 卷物 刺身盖饭 深海鱼活作 控制毛利 管理厨房经验三年

2018-08至今——公司:正到爆(少于50人)
行业:餐饮业
性质:民营公司
职位: 行政主厨/厨师长

工作描述：正到爆 黄埔店厨房厨师长 负责研发出品 控制毛利 人员安排 把控出品

2017-03至2018-07——公司:壹食堂
行业:餐饮业
部门:  日餐厨部
职位: 日式厨师

工作描述：负责研发新菜品 控制厨房成品  制造各种深海鱼

2014-08至2017-02——公司:水汇国际休闲会所(150-500人)
行业:酒店/旅游
性质:民营公司
部门:  日料部
职位: 厨师助理/学徒

工作描述：配合外国厨师总监 出品

2011-11至2014-06——公司:广州珀丽酒店有限公司(150-500人)
行业:餐饮业
性质:合资
部门:  冻厨和热厨
职位: 西餐厨师

工作描述：冻厨出品和热厨出品

2010-06至2011-10——公司:广州翡翠皇冠假日酒店(500-1000人)
行业:餐饮业
性质:外资(欧美)
部门:  中餐部
职位: 厨师助理/学徒

工作描述：中餐厅负责 水台 打荷

2008-09至2010-09——广州市旅游职业学校
中式和西式厨师 中专