本人性格开朗但有点小慢热，乐观向上，待人很真诚，爱笑，有着很好的适应能力，吃苦耐劳，具备良好的纪律性，善于交流，认真踏实的工作，能很快融入团体。有点小洁癖，卫生工作很踏实。现只有一年的酒店实习经验，学校两年西餐烹饪专业的学习西烹（初级西式点心师，中级西式烹调师证书）。一家蛋糕店工作近一年经验和工厂代加工法式甜点三年经验。平常在家也会去制作各种面包蛋糕来给家人朋友品尝。我喜欢食物，喜欢它经过烘培制作创新烹制出的各种惊喜~~希望能成为你们的一部分，尽绵薄之力。谢谢！！！

研发部门下的一个小组做烘焙，法式甜点，泡芙，马卡龙，开酥，饼干，慕斯淋面，喷砂，装饰等。少时参与研发新品。
根据订单制定安排制作，从领料配料 做半成品到成品最后包装，写成品记录单等。


2015.11 - 2016.03 上海心幼科技有限公司 （5个月）
培训师 | 2001-4000元/月
酒店/餐饮
培训做小西点，益智玩具操作等

2014.10 - 2015.08 芙沃国际贸易（上海）有限公司 （11个月）
厨师/面点师 | 2001-4000元/月
酒店/餐饮
制作日常所需的戚风 芝士 蛋糕卷 生日蛋糕 饼干马卡龙 巧克力装饰 塔派等，出展示柜蛋糕及时补充，出套餐泡花茶做饮品，做订单，教小孩子DIY。每日卫生工作完善，消毒，做好除虫的准备及检查食品的保质期与哪些需要订货补充。货到拿货整理。盘点库存调拨考勤等表单的制作。外场服务员不在时，招呼客人等

2014.08 - 2014.10 天福茗茶放牛斑 （3个月）
兼职 | 2001-4000元/月
酒店/餐饮
日常准备工作，熬珍珠，制作奶茶，华夫饼等。

2013.06 - 2014.06 浦东文华东方酒店 （1年1个月）
实习生 | 1000-2000元/月
酒店/餐饮
学习实习～在全日制自助餐厅中烧腊，冷房，西餐，海鲜这些档开看收档 及 准备食材，制作，装饰，成品 ，出宴会等。期间烧腊与西餐档为期时间久些（3，4个月左右会轮）
烧腊 学习烤鸭，烧鸭，叉烧，烧肉，油鸡等一系列的制作，切割；制作各种酱料汁水；一些冷菜的制作前处理及后制作摆盘；处理生鸡鸭梅肉；切蔬菜；腌制等；准备每天所需的开档食物午，晚的自助；每天将卫生进行到底，保持台面等整洁，还需消毒到位 等 
西餐 学习，早餐在西餐档为客人准备及制作，开收档，在准备中午所需牛排，羊排，鸡肉肠，意面等的制作，准备酱料，周一至周日的菜色都需更换不同；跟着帮忙出订单；制作浓汤；冻库拿所需食材等.*･゜ﾟ

2014.09 - 2017.03 上海开放大学 其他 大专
2011.09 - 2014.06 中华职业学校 其他 中专